ताकतवर प्राकृतिक

खमीर मारिजुआना की मूल्यवान सामग्री बना सकता है

खमीर मारिजुआना की मूल्यवान सामग्री बना सकता हैसिंथेटिक जीवविज्ञानी ने मारिजुआना के मुख्य अवयवों- माइंड-चेंजिंग THC और गैर-साइकोएक्टिव सीबीडी- और साथ ही उपन्यास कैनबिनोइड्स का उत्पादन करने के लिए शराब बनाने वाले खमीर का निर्माण किया है।

केवल चीनी पर दूध पिलाने, खमीर शुद्ध कैनबिनोइड्स का उत्पादन करने का एक आसान और सस्ता तरीका है कि आज मारिजुआना संयंत्र की कलियों से निकालने के लिए महंगा है, C.

"उपभोक्ता के लिए, लाभ उच्च-गुणवत्ता वाले, कम लागत वाले सीबीडी और टीएचसी हैं: आपको ठीक वही मिलता है जो आप खमीर से चाहते हैं," जे केसलिंग, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, बर्कले और रसायन विश्वविद्यालय में रसायन और जैव-रसायन इंजीनियरिंग और बायोइंजीनियरिंग के प्रोफेसर कहते हैं। लॉरेंस बर्कले नेशनल लेबोरेटरी में एक संकाय वैज्ञानिक। "यह एक सुरक्षित, अधिक पर्यावरण के अनुकूल तरीका है जो कैनबिनोइड्स का उत्पादन करता है।"

सीबीडी और टीएचसी अनुसंधान

कैनबिस और इसके अर्क, जिसमें उच्च उत्प्रेरण THC, या tetrahydrocannabinol शामिल हैं, अब 10 राज्यों और कोलंबिया जिले में कानूनी हैं, और मनोरंजक मारिजुआना- स्मोक्ड, वाष्प, या एडिबल्स के रूप में सेवन किया जाता है - एक बहु-देशीय डॉलर का व्यापार देशव्यापी है। टीएचसी युक्त दवाओं को कीमोथेरेपी के बाद मतली को कम करने और एड्स रोगियों में भूख में सुधार के लिए खाद्य और औषधि प्रशासन द्वारा अनुमोदित किया गया है।

CBD, या कैनबिडिओल, सौंदर्य प्रसाधनों में तेजी से उपयोग किया जाता है - तथाकथित cosmeceuticals- और बचपन के मिरगी के दौरे के उपचार के रूप में अनुमोदित किया गया है। यह चिंता, पार्किंसंस रोग, और पुराने दर्द सहित कई स्थितियों के लिए एक चिकित्सा के रूप में जांच की जा रही है।

लेकिन मारिजुआना में अन्य रसायनों 100 से अधिक पर चिकित्सा अनुसंधान मुश्किल हो गया है, क्योंकि रसायन कम मात्रा में होते हैं, जिससे उन्हें पौधे से निकालना मुश्किल होता है। सस्ती, शुद्ध स्रोत- जैसे खमीर- इस तरह के अध्ययनों को आसान बना सकते हैं।

इसके अलावा, वे कहते हैं, "उपन्यास कैनबिनोइड्स पर आधारित नए उपचारों की संभावना है: वे दुर्लभ जो पौधे से प्राप्त करने में लगभग असंभव हैं, या अप्राकृतिक हैं, जो पौधे से प्राप्त करना असंभव है।"

'ग्रीन' दवा फैक्ट्रियां

कैनबिनोइड्स कई अन्य रसायनों और दवाओं में शामिल होते हैं जो अब खमीर में उत्पादित हो रहे हैं, जिसमें मानव विकास हार्मोन, इंसुलिन, रक्त के थक्के कारक शामिल हैं, और हाल ही में, लेकिन अभी तक बाजार, मॉर्फिन और अन्य ओपिएट्स पर नहीं।

सिंथेटिक बायोलॉजी के अग्रदूतों में से एक, केसलिंग ने लंबे समय से खमीर और बैक्टीरिया को "ग्रीन" दवा कारखानों के रूप में इस्तेमाल करने की मांग की है, जो कि रासायनिक उद्योग में आम तौर पर महंगी सिंथेटिक या निकालने वाली प्रक्रियाओं को नष्ट कर देता है और अक्सर विषाक्त या पर्यावरणीय रूप से रासायनिक बायप्रोडक्ट को नुकसान पहुंचाता है।

कैनबिस की खेती एक ऊर्जा-गहन और पर्यावरणीय रूप से विनाशकारी उद्योग का एक प्रमुख उदाहरण है। उत्तर-पश्चिमी कैलिफोर्निया के खेतों में कीटनाशक और उर्वरक अपवाह के साथ प्रदूषित धाराएं हैं और पानी के निकास में मदद की है क्योंकि मारिजुआना के पौधे पानी के भूखे होते हैं। अवैध रूप से बढ़ने के परिणामस्वरूप स्पष्ट-कटाव और क्षरण हुआ है।

वेंटिलेशन प्रशंसकों के साथ बढ़ती रोशनी के तहत इनडोर खेती, वार्षिक ऊर्जा खपत के बढ़ते प्रतिशत के लिए लेखांकन, बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग करती है। एक अध्ययन में अनुमान लगाया गया है कि कैलिफोर्निया के भांग उद्योग ने राज्य के बिजली के उपयोग के 3 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है। इंडोर ग्रो ने कुछ शहरों में ब्लैकआउट का कारण बना है, और ऊर्जा की खपत एक पाउंड के खरपतवार की कीमत में $ 1,000 से अधिक जोड़ सकती है।

इसलिए मारिजुआना में सक्रिय रसायनों का उत्पादन करने के लिए "हरे" तरीके को खोजने के लिए केसलिंग की रुचि।

एक कठिन चुनौती

"यह एक दिलचस्प वैज्ञानिक चुनौती थी," वह स्वीकार करते हैं, कि वह अन्य चुनौतियों के समान थे, जो उन्होंने और उनकी टीम ने खमीर में सफलतापूर्वक पार कर ली हैं: एक एंटीमाइरियल दवा, आर्टेमिसिनिन का उत्पादन; जैव ईंधन में संयंत्र अपशिष्ट को बदलना; नई सामग्री बनाने के लिए खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों और रासायनिक मध्यवर्ती के लिए स्वाद और scents का संश्लेषण। "लेकिन जब आप उन रोगियों के मामलों के बारे में पढ़ते हैं जिनके दौरे होते हैं और सीबीडी, विशेष रूप से बच्चों द्वारा मदद की जाती है, तो आपको पता चलता है कि इन अणुओं में कुछ मूल्य है, और यह कि खमीर में कैनबिनोइड्स का उत्पादन वास्तव में बहुत अच्छा हो सकता है।"

अमेरिकी ड्रग एन्फोर्समेंट एडमिनिस्ट्रेशन-भांग द्वारा अनुमोदन और निरीक्षण के साथ-साथ अभी भी संघीय कानून के तहत अवैध है - बर्कले पोस्टडॉक जिओझोउ लुओ और परियोजना का नेतृत्व करने वाले स्नातक छात्र माइकल रेइटर, ने उत्पादन के लिए रासायनिक चरणों की एक श्रृंखला में खमीर बनाना शुरू किया, शुरू में, सभी कैनबिनोइड्स की माँ, सीबीजीए (कैनबाइगरोलिक एसिड)।

मारिजुआना और खमीर दोनों में, रासायनिक प्रतिक्रियाओं में यौगिकों का एसिड रूप शामिल होता है: CBGA और इसके डेरिवेटिव, THCA और CBDA। प्रकाश और गर्मी के संपर्क में आने पर वे आसानी से CBG, THC और CBD में परिवर्तित हो जाते हैं।

यीस्ट को केमिकल फैक्ट्रियों में बदलना उनके मेटाबोलिज्म को सह-ऑप्‍टेट करना है ताकि चीनी को अल्कोहल में बदल दें, उदाहरण के लिए, यीस्‍ट, शुगर को अन्‍य केमिकल में परिवर्तित करता है, जिसे तब जोड़ा जाता है, जिससे एक नया प्रोडक्‍ट तैयार होता है, जैसे THC, ताकि यीस्‍ट उनके आसपास के तरल में स्रावित करें। शोधकर्ताओं ने एक दर्जन से अधिक जीनों को खमीर में डालना समाप्त कर दिया, उनमें से कई में कैनाबिनोइड को संश्लेषित करने के लिए मारिजुआना संयंत्र द्वारा उपयोग किए गए जीन की प्रतियां हैं।

एक कदम, हालांकि, केसलिंग के समूह और प्रतिस्पर्धी समूहों के लिए एक अवरोधक साबित हुआ: एक एंजाइम जो मारिजुआना संयंत्र में सीबीजीए बनाने में एक प्रमुख रासायनिक कदम करता है, खमीर में काम नहीं करता था।

इंजीनियर के बजाय एक अलग सिंथेटिक मार्ग, बर्कले पोस्टडॉक लियो डी'स्पाक्स और स्नातक छात्र जेफ वोंग खुद संयंत्र में वापस चले गए और एक दूसरे एंजाइम, प्रेनिल ट्रांसफरेज़ को अलग कर दिया, जो कि एक ही काम करता है, और इसे खमीर में चिपका दिया।

"यह गैंगबस्टर्स की तरह काम करता है," केसलिंग कहते हैं।

एक बार जब उनके पास यीस्ट-उत्पादक सीबीजीए था, तो उन्होंने सीबीजीए को टीएचसीए में परिवर्तित करने के लिए एक और एंजाइम जोड़ा और सीबीडीए का मार्ग बनाने के लिए एक अलग एंजाइम बनाया। हालाँकि, यीस्ट के उत्पाद मुख्य रूप से THC या CBD हैं, केसलिंग कहते हैं, प्रत्येक को अभी भी अन्य रसायनों से कम मात्रा में मौजूद होना चाहिए।

उन्होंने ऐसे एंजाइम भी जोड़े जिनसे यीस्ट दो अन्य प्राकृतिक कैनाबिनोइड्स, सीबीडीएवी (कैनाबिदिविरिन) और टीएचसीवी (टेट्राहाइड्रोकार्बनिविन) का उत्पादन करता है, जिनके प्रभाव को अच्छी तरह से नहीं समझा जा सकता है।

हैरानी की बात है, जिओझोउ और माइकल ने पाया कि खमीर में सीबीजीए बनाने में शामिल एंजाइमैटिक स्टेप्स काफी हद तक स्टार्टर रसायनों की विविधता को स्वीकार करने के लिए पर्याप्त हैं - मारिजुआना संयंत्र, हेक्सानो एसिड द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले एक के स्थान पर विभिन्न फैटी एसिड - जो कैनबिनोइड उत्पन्न करते हैं संयंत्र में ही मौजूद है। उन्हें कैनाबिनोइड में रसायनों को शामिल करने के लिए खमीर भी मिला जो बाद में लैब में रासायनिक रूप से बदल दिया जा सकता था, जिससे पहले कभी नहीं देखा गया, लेकिन संभावित रूप से चिकित्सकीय रूप से उपयोगी, कैनबिनोइड्स का उत्पादन करने के लिए एक और एवेन्यू बना।

कीलिंग और सहकर्मियों ने अपने काम की रिपोर्ट दी प्रकृति.

बाद में केलिंग ने एक एमरविले, कैलिफ़ोर्निया कंपनी, डेमेट्रिक्स इंक की स्थापना की, जो डी'एस्पाक्स और वोंग बाद में शामिल हो गए, जिसने कैनबिनोइड्स बनाने के लिए खमीर किण्वन का उपयोग करने के लिए बर्कले से प्रौद्योगिकी को लाइसेंस दिया।

"अर्थशास्त्र वास्तव में अच्छा लग रहा है," केसलिंग कहते हैं। "लागत संयंत्र से प्राप्त कैनबिनोइड्स के लिए प्रतिस्पर्धी या उससे बेहतर है। और निर्माताओं को संदूषण के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - उदाहरण के लिए, सीबीडी में THC- जो आपको उच्च बना देगा। "

राष्ट्रीय विज्ञान फाउंडेशन ने काम का समर्थन किया।

स्रोत: यूसी बर्कले

संबंधित पुस्तकें


विक्रय कीमत: $ 21.95 $ 13.83 आप बचाते हैं: $ 8.12
अधिक ऑफ़र देखें नया खरीदें: $ 13.83 इससे उपयोग किया: $ 7.06



विक्रय कीमत: $ 14.95 $ 9.99 आप बचाते हैं: $ 4.96
अधिक ऑफ़र देखें नया खरीदें: $ 9.94 इससे उपयोग किया: $ 10.43



मूल्य: $ 15.99
अधिक ऑफ़र देखें नया खरीदें: $ 15.99 इससे उपयोग किया: $ 11.31


अंग्रेज़ी अफ्रीकी अरबी भाषा सरलीकृत चीनी) चीनी पारंपरिक) डच फिलिपिनो फ्रेंच जर्मन हिंदी इन्डोनेशियाई इतालवी जापानी कोरियाई मलायी फ़ारसी पुर्तगाली रूसी स्पेनिश स्वाहिली स्वीडिश थाई तुर्की उर्दू वियतनामी

ताज़ा लेख